当店のこだわり

   

  粉    

   お好み焼の本場、大阪より上質のものを取り寄せております。

 

 焼きそば  

   碧南の大磯屋さんの中太麺です。

 

 ソース 

 

   おたふくソースなどをブレンドし、  当店オリジナルのお好み焼ソースを

        作って おります。

 

焼きそばソースは、

    大磯屋さんの特ソースを

                                      使わせていただいてます。

 

 卵   太田商店のランニングエッグを使用してます。

 

 コーヒー 35年変わらない

      サイフォンコーヒーです。

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