当店のこだわり

   

  粉    

  お好み焼の本場、大阪より上質のものを取り寄せております。

 

 焼きそば  

   碧南の大磯屋さんの中太麺です。

 

 ソース 

 

   おたふくソースなどをブレンドし、当店オリジナルの

                     お好み焼 ソースを作って おります。

 

  焼きそばソースは、

     大磯屋さんの特ソースを使わせていただいてます。

 

 卵 

       太田商店のランニングエッグを使用してます。

 

 コーヒー 

           38年変わらないサイフォンコーヒーです。